INGREDIENTES

  • Macarrão para Yakisoba (500 g)

  • Carne picadinha ou em tirinhas - alcatra, coxão mole ou filé mignon (400 g)

  • Champignon (200 g)

  • Cebola picada em cubos (2 unidades)

  • Cenoura cortada em diagonal (2 unidades)

  • Brócolis japonês - cortado em florete (1 unidade - maço)

  • Repolho picado (½ unidade)

  • Óleo (4 colheres de sopa)

  • Azeite (4 colheres de sopa)

  • Óleo de gergelim (2 colheres de sopa)

  • Açúcar (1 colher de sopa)

  • Molho shoyu (1 e ½ xícara de chá)

Yakisoba

de carne