
INGREDIENTES
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Brócolis (300 g)
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Cenoura ralada (1 unidade grande)
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Tomate grande (1 unidade ou 6 tomates cerejas)
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Ovo cozido (1 unidade - picado opcional)
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Pimentão amarelo ou vermelho (½ unidade)
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Azeite, limão, salsa, orégano e pimenta para temperar.
Salada Simples
Esta salada pode ser usada como entrada do prato principal ou para acompanhar uma sopa de legumes no jantar.