INGREDIENTES

  • Brócolis (300 g)

  • Cenoura ralada (1 unidade grande)

  • Tomate grande (1 unidade ou 6 tomates cerejas) 

  • Ovo cozido (1 unidade - picado opcional)

  • Pimentão amarelo ou vermelho (½ unidade)

  • Azeite, limão, salsa, orégano e pimenta para temperar.

Salada Simples

Esta salada pode ser usada como entrada do prato principal ou para acompanhar uma sopa de legumes no jantar.