INGREDIENTES

• Repolho roxo picado (75 g)

• Manga em cubos (75 g)

• Rebentos de soja - opcional (40 g) 

• Tomate picado (60 g)

• Agrião (50 g)

• Raspas de gengibre (1 colher de sobremesa)

• Vinagrete de laranja: suco de meio limão + suco de meia laranja + azeite a gosto + pimenta a gosto.

Salada

com frutas

A salada com frutas é uma boa opção para quem não gosta de vegetais, pois a fruta dá um sabor mais doce à salada, melhorando o paladar e adicionando mais nutrientes à refeição.