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O PRC em constante parcerias com seus clientes, está disponível para elaboração e implementação de programas especiais tais como, refeições para diabéticos, hipertensos, vegetarianos, veganos, entre outros. 

 PRC Alimentação e Serviços

Programa PRC de Calorias Inteligentes

 PRC Alimentação e Serviços

O PRC em constante parcerias com seus clientes, está disponível para elaboração e implementação de programas especiais tais como, refeições para diabéticos, hipertensos, vegetarianos, veganos, entre outros.

 

Conheça o programa de Calorias inteligentes: Criada pelo Instituto de Saúde Integral (ISI), a Dieta das Calorias Inteligentes utiliza uma unidade de medida denominada “K” para cada alimento. O “K” é calculado a partir da divisão do valor calórico dos alimentos por 10, assim um alimento com 100 calorias é representado com o valor de 10ks.

 

Segundo a quantidade de “K” os alimentos são também classificados de acordo com sua qualidade nutricional. Essa classificação é feita a partir da utilização das cores do semáforo (vermelho, amarelo e verde), sendo que para determinar a cor do alimento são considerados os respectivos valores de índice glicêmico, teor de gorduras saturadas e trans, além do sódio. Alimentos Verdes: possuem baixo índice glicêmico e seu consumo é liberado desde que o número de “Ks” correspondente seja controlado. Alimentos Amarelos: apresentam moderadas quantidades de gorduras saturadas, índice glicêmico e sódio. O consumo é determinado pelo terapeuta nutricional do programa, sendo limitado em até 20 porções por dia.

 

Alimentos Vermelhos: são aqueles com altos níveis de gorduras saturadas, geralmente contém gordura trans, alto nível glicêmico e elevadas concentrações de sódio. A quantidade a ser consumida também é determinada pelo terapeuta nutricional do programa, respeitando o limite de até 5 porções por dia.

 

Para controlar a quantidade de “Ks” consumida, o seguidor da dieta deve anotar os “Ks” e as cores de todos os alimentos consumidos, tomando como base uma tabela na qual os alimentos estão divididos por cores e valores de “K”. A quantidade total de “Ks” e de alimentos de cada cor a ser consumida no dia é estabelecida individualmente pelo terapeuta nutricional do programa, que utiliza uma fórmula padrão para o cálculo.

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Calorias Inteligentes HC e PRC

O PRC, em parceria com o Hospital da Clinicas de SP (HC), idealizou e realizou esse projeto de emagrecimento junto aos colaboradores do hospital. A meta no final de cada ano é o emagrecimento total de 5 toneladas entre as pessoas cadastradas. O PRC, como forma de incentivo e contribuição social, doou alimentos não perecíveis conforme a perda de peso mensal dos colaboradores cadastrados. Nas primeiras cinco semanas do projeto foram eliminados cerca de 250 kg , onde os mesmos, foram doados a instituições de caridade selecionadas pelos próprios participantes. 

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