INGREDIENTES

  • Batata comum – 1 kg

  • Ovo – 2 unidades

  • Farinha de trigo – 200 gr*

  • Margarina – 50 gr

  • Sal à gosto

  • Carne moída – 1kg

  • Tomate molho maduro – 2 kg

  • Cebola picada – 1 unidade

  • Alho fresco picado – 5 unidades

  • Salsinha fresca – 1 maço

  • Azeite – 1 colher sopa

  • Sal e pimenta do reino à gosto

Nhoque

à Bolonhesa