INGREDIENTES
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Berinjela (4 unidades)
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Pimentão vermelho (1 unidade)
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Pimentão verde (1 unidade)
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Pimentão amarelo (1 unidade)
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Azeitonas picadas - sem caroço (100 g)
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Uva passa sem semente (100 g)
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Azeite (½ xícara de chá)
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Vinagre (½ xícara de chá)
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Salsa picada (4 colheres de sopa)
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Orégano (2 colheres de sopa)
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Sal e pimenta à gosto.